Ayva tatlısı

1518 Views 0 Comment
ayva tatlısı tarifi

Ayva tatlısı, hafif olması ve sağlıklı bir meyveden yapılması nedeniyle tercih edilen tatlılardan biri. Yapılışının kolay olması da manavdan 3 ayva alıp şeker ve su ekleyerek kısa zamanda böylesine güzel bir tatlıya kavuşmamız için ayrı bir sebep :)

Özellikle akşam yemeklerinden sonra misafirinize ikram edebileceğiniz, görünüm ve tat olarak da güzel bir seçenek…

Malzemeler:

  • 3 adet ayva
  • 2 bardak şeker
  • 2,5 bardak su
  • 1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:

  1. Ayvaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ikiye bölün.
  2. Yayvan bir tencereye önce çekirdekleri serpin (tatlıya renk verecektir), sonra da ayvaları birer kase gibi dizin.
  3. Üzerlerine 1 çay kaşığı tarçını ve şekeri serpin.
  4. Son olarak tencerenin kenarından suyu dökün.
  5. Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirdikten sonra ayvaları şerbetin içinden çıkarıp bir fırın kabına dizin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dk tutun.
  6. Servis tabağına aldığınız ayvaların üzerine tenceredeki şerbetten gezdirin.
  7. Kaymak ve cevizle birlikte servis edin.

Afiyet olsun!

0 Comments

Leave a Comment